MatesChef

España siempre se ha distinguido por ser país de «buen comer». Nuestra conocida dieta mediterránea es un modelo de alimentación sana, variada y equilibrada y siempre hemos podido presumir de tener a algunos de los mejores y más famosos chefs del mundo. ¿Cuáles son las claves para conseguirlo? No sólo se requiere tener creatividad, imaginación, buen gusto y grandes conocimientos culinarios. La precisión en las cantidades e ingredientes, el control de los tiempos y las temperaturas adecuadas… Gestionar un buen restaurante requiere también de un manejo extraordinario de las matemáticas que intentaremos descubrir en este proyecto.

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