MatesChef

Los vínculos entre las matemáticas y la cocina son muy numerosos y variados. Usando el formato del conocido programa de televisión o un stand sobre gastronomía, pondremos en práctica gran cantidad de conocimientos para aprender a pensar como los grandes chefs del momento. Vinculando los aprendizajes con la gastronomía, el producto final consiste en la elaboración de un escandallo, herramienta utilizada en el mundo de la restauración para optimizar el precio de los platos. Con este fin, los equipos desarrollan conocimientos relacionados con magnitudes y medida, proporcionalidad y porcentajes, fracciones y decimales, estadística y gráficas